|
| สถานที่กำเนิด | เซี่ยงไฮ้ |
| ชื่อแบรนด์ | Shanghai LWT |
| ได้รับการรับรอง | CE、ISO9001、SGS |
โรงงานผลิตอาหารกระป๋องส่วนใหญ่เริ่มต้นด้วยอาคารหนึ่งหลัง หม้อไอน้ำหนึ่งเครื่อง และแผนกฆ่าเชื้อหนึ่งแผนก จากนั้นจึงขยายเมื่อมีคำสั่งซื้อเข้ามา การซื้อเครื่องจักรแยกต่างหากสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ใหม่มีค่าใช้จ่ายสูง แพลตฟอร์มนี้เสนอทางเลือก: สายการผลิตอาหารกระป๋องพร้อมโมดูลที่เลือกเพียงครั้งเดียวและปรับเปลี่ยนได้ตามผลิตภัณฑ์ ทำให้สามารถผลิตเห็ด ผัก และถั่วได้ด้วยการลงทุนเริ่มต้นเดียวกัน
สายการผลิตกระป๋องที่สมบูรณ์นี้ครอบคลุมการล้างวัตถุดิบและการลวก การเตรียมกระป๋องเปล่า การบรรจุกระป๋องของแข็ง การเติมของเหลวร้อน การปิดผนึกสุญญากาศ การฆ่าเชื้อ การติดฉลาก การเข้ารหัส และสาธารณูปโภคของโรงงาน ล่าสุดได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมสำหรับการแปรรูปเห็ด — จัดการเห็ดสด 500 กก. ต่อชั่วโมง ลงในกระป๋องเหล็กวิลาดขนาด 400 กรัม และ 3 กก. — เป็นข้อมูลอ้างอิงที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากลักษณะที่ต้องการของเห็ด: นุ่ม เปียก และเสียหายง่าย
แม้ว่าสายการผลิตผักและเห็ดกระป๋องมักจะถูกเสนอเป็นโครงการแยกต่างหาก แต่เครื่องจักรส่วนใหญ่จะทับซ้อนกัน การล้างกระป๋อง แท่นบรรจุกระป๋อง สถานีปิดผนึก เครื่องฆ่าเชื้อ หน่วยติดฉลาก และบล็อกสาธารณูปโภคไม่ขึ้นกับรูปแบบ มีเพียงส่วนการเตรียมการล่วงหน้าและสูตรของเหลวเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลง การปฏิบัติต่อโมดูลที่ใช้ร่วมกันเป็นแพลตฟอร์มเดียวจะเปลี่ยนโครงการผลิตภัณฑ์เดียวให้เป็นสายการผลิตกระป๋องอเนกประสงค์หลายผลิตภัณฑ์
ข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจจะชัดเจนเมื่อแบ่งเครื่องจักรออกเป็นสองประเภท:
แนวทางนี้ยังช่วยขจัดต้นทุนแฝงสามประการที่มักสังเกตได้หลังจากเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่สอง: แผนกฆ่าเชื้อที่ซ้ำกัน ชุดสาธารณูปโภค และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานสำหรับเครื่องจักรที่แตกต่างกัน
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ | รูปแบบกระป๋องทั่วไป | โมดูลที่ใช้ร่วมกัน ไม่เปลี่ยนแปลง | โมดูลที่ตั้งค่าใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ |
|---|---|---|---|
| เห็ดกระป๋อง (กระดุม ฟาง ทั้งชิ้นหรือหั่น) | เหล็กวิลาด 400 กรัม, 3 กก. | การล้างกระป๋อง, แท่นบรรจุกระป๋อง, การเติมน้ำซุป, การปิดผนึก, การฆ่าเชื้อ, การติดฉลาก, สาธารณูปโภค | การล้างด้วยฟอง, การลวกด้วยไอน้ำ, การทำให้เย็น, การหั่น |
| ผักกระป๋อง (ข้าวโพดหวาน ถั่วเขียว ผักรวม หน่อไม้) | เหล็กวิลาด 400 กรัม, 3 กก. | การล้างกระป๋อง, แท่นบรรจุกระป๋อง, การเติมน้ำซุป, การปิดผนึก, การฆ่าเชื้อ, การติดฉลาก, สาธารณูปโภค | เวลาลวก, หัวตัด |
| ถั่วและพัลส์กระป๋อง (ถั่วอบ ถั่วแดง ถั่วลูกไก่) | เหล็กวิลาด 400 กรัม | การล้างกระป๋อง, แท่นบรรจุกระป๋อง, การเติมซอส, การปิดผนึก, การฆ่าเชื้อ, การติดฉลาก, สาธารณูปโภค | สูตรซอสและปริมาณการเติม, ไม่มีเครื่องหั่น |
| ผลไม้กระป๋องในน้ำเชื่อม (ลูกพีช สับปะรด ผลไม้รวม) | เหล็กวิลาด 400 กรัม, 3 กก. | การล้างกระป๋อง, แท่นบรรจุกระป๋อง, การเติมน้ำเชื่อม, การปิดผนึก, การฆ่าเชื้อ, การติดฉลาก, สาธารณูปโภค | การเตรียมน้ำเชื่อม, ไม่มีเครื่องลวก |
คอลัมน์ด้านขวาแสดงส่วนเดียวที่ต้องมีการออกแบบทางวิศวกรรมใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ — ออกแบบมาเพื่อการปรับเปลี่ยนรูปทรง แทนที่จะสร้างใหม่ทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นเริ่มต้นด้วยเครื่องล้างกระป๋องแบบเดียวกันที่มีระบบทำความร้อนและการควบคุมอุณหัติโนมัติ สามารถรองรับกระป๋องขนาด 3 กก. 15173 และ 400 กรัม 7113 ได้ ทำให้ไม่ต้องใช้เครื่องล้างหลายเครื่องในการทำงานแบบสองรูปแบบ
แท่นบรรจุกระป๋องแบบแมนนวลมีสายพานลำเลียงสองเลนพร้อมโต๊ะบรรจุทั้งสองด้าน — กระป๋องเปล่าไปทางหนึ่ง กระป๋องที่เติมแล้วไปอีกทางหนึ่ง การบรรจุกระป๋องแบบแมนนวลช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่บอบบาง เช่น เห็ด ผักหั่น ลูกพีชครึ่งซีก และถั่ว จะถูกวางโดยไม่เสียหาย ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการใช้ชุดอะไหล่สำหรับรูปทรงผลิตภัณฑ์แต่ละแบบ
น้ำซุป น้ำเกลือ ซอส และน้ำเชื่อมทั้งหมดไหลผ่านวงจรการเติมเดียวกัน โดยมีถังพักหมุนเวียนแบบมีฉนวนเป็นแหล่งจ่าย ถังผสมแบบมีฉนวนไอน้ำขนาด 300 ลิตร 2 ถังพร้อมปั๊มถ่ายและท่อสำหรับเตรียมสูตร โดยพื้นผิวที่สัมผัสกับของเหลวทั้งหมดทำจากสแตนเลส #316
สถานีปิดผนึกสุญญากาศและเครื่องฆ่าเชื้อแบบสองสถานีมีความสำคัญต่อความเสถียรของผลิตภัณฑ์ ทั้งสุญญากาศในการปิดผนึกและโปรแกรมเครื่องฆ่าเชื้อ (การให้ความร้อน การคงอุณหภูมิ และแรงดัน) เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะ ทำให้สูตรเห็ดและถั่วสามารถอยู่ร่วมกันบนอุปกรณ์เดียวกันได้โดยไม่สับสน
ผลิตภัณฑ์จะถูกถ่ายโอนระหว่างส่วนต่างๆ ผ่านสายพานลำเลียงเกรดอาหารและระบบโซ่ที่ความสูงในการทำงาน 850 ± 50 มม. สถานีติดฉลากและการเข้ารหัสช่วยให้ผลิตภัณฑ์หลายชนิดออกจากสายเดียวกันได้โดยไม่สับสนกับพาเลท
นอกเหนือจากเห็ดแล้ว แพลตฟอร์มนี้ยังสามารถปรับใช้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์สี่กลุ่ม โดยแต่ละกลุ่มมีตรรกะการเตรียมการที่กำหนดค่าไว้ล่วงหน้า:
โมดูลหลักที่ใช้ร่วมกันยังให้บริการสายการผลิตเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอาหารสัตว์เลี้ยงแบบเปียก โดยปฏิบัติต่อแกนกลางการผลิตกระป๋องเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ แทนที่จะเป็นการออกแบบครั้งเดียว หากมีการวางแผนผลิตภัณฑ์ในอนาคต โปรดแจ้งให้เราทราบระหว่างการเสนอราคา — การจัดเตรียมโมดูลที่ใช้ร่วมกันล่วงหน้าจะมีประสิทธิภาพด้านต้นทุนมากกว่าการเพิ่มสายการผลิตแยกต่างหากในภายหลัง
จัดส่งเป็นขอบเขตที่ครอบคลุมหนึ่งเดียว โครงการประกอบด้วยแบบแปลนผัง ตารางสาธารณูปโภค การทดสอบในโรงงาน แพ็คเกจการติดตั้ง/การว่าจ้าง การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน รายการชิ้นส่วนสึกหรอ และอินเทอร์เฟซ PLC สองภาษา
เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ภายหลัง การสนับสนุนจะรวมถึงบันทึกการปรับเปลี่ยนรูปทรง แทนที่จะเป็นรายการเครื่องจักรใหม่ — ระบุว่าโมดูลใดคงอยู่ พารามิเตอร์ใดเปลี่ยนแปลง และการตั้งค่าสูตรใดที่ต้องมีการตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งก่อนการผลิตเชิงพาณิชย์
Shanghai LWT Intelligent Technology Co., Ltd. ออกแบบและผลิตสายการผลิตกระป๋อง การบรรจุ และการบรรจุหีบห่อสำหรับโรงงานอาหาร ส่งมอบโครงการที่สมบูรณ์ตั้งแต่แบบกระป๋องของลูกค้า ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ และแบบแปลนโรงงานจนถึงการว่าจ้าง ขอบเขตปกติของเราประกอบด้วยสายการผลิตเห็ด ผัก ถั่ว ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอาหารสัตว์เลี้ยงกระป๋อง
แบ่งปันผลิตภัณฑ์กระป๋องที่คุณวางแผนไว้สำหรับสามปีข้างหน้า รูปแบบกระป๋อง และสาธารณูปโภคที่มีอยู่ เพื่อรับใบเสนอราคาสำหรับแพลตฟอร์มเดียวแทนที่จะเป็นสายการผลิตแยกต่างหาก คลิกที่นี่เพื่อรับราคาที่ดีที่สุดสำหรับแพลตฟอร์มการผลิตกระป๋องที่ใช้ร่วมกัน— รวมถึงรายการเครื่องจักร แผนการแบ่งปันโมดูล และภาพร่างแบบแปลนผัง
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ประเภทกระป๋อง | กระป๋องกลมเหล็กวิลาด (ปรับแต่งได้) |
| การล้างกระป๋อง | การล้างแบบขั้นตอนเดียวพร้อมระบบทำความร้อนและการควบคุมอุณัติโนมัติ |
| แท่นบรรจุกระป๋อง | การบรรจุกระป๋องแบบแมนนวล สายพานลำเลียงสองเลนพร้อมโต๊ะ 250 มม. แต่ละด้าน |
| การเติมของเหลว | การเติมแบบแรงโน้มถ่วงจากถังพักหมุนเวียนแบบมีฉนวน |
| การเตรียมสูตร | ถังผสมแบบมีฉนวนไอน้ำขนาด 300 ลิตร 2 ถังพร้อมปั๊มถ่าย |
| การปิดผนึก | การปิดผนึกกระป๋องสุญญากาศแบบกึ่งอัตโนมัติพร้อมระบบปั๊มสุญญากาศ |
| การฆ่าเชื้อ | เครื่องฆ่าเชื้อแบบสองสถานี ระบบควบคุมการให้ความร้อน การคงอุณหภูมิ และแรงดันอัตโนมัติ |
| ความสูงในการลำเลียง | 850 ± 50 มม. |
| สาธารณูปโภคที่รวมอยู่ด้วย | หม้อไอน้ำ ระบบบำบัดน้ำอ่อน เครื่องอัดอากาศ |
| แหล่งจ่ายไฟ | 220 V / 380 V, 50 Hz |
คะแนนโดยรวม
รูปฉบับการจัดอันดับ
ต่อไปนี้คือการกระจายการจัดอันดับทั้งหมดรีวิวทั้งหมด